EXTRACCIÓN Y SELECCIÓN DE SEMILLAS DE MELÓN
Hola a todos, después del parón de verano, reactivamos nuestro blog con los trabajos que venimos realizando en el campo.
En este caso es la selección que realizamos de la semilla del melón que os estamos poniendo estos días.
Vamos por partes.
VISUALIZACIÓN Y ELECCIÓN del melón, tiene que estar maduro, maduro. Es cuando la semilla esta bien hecha y ha acumulado bien sus reservas.
MELONICIDIO: Consiste en introducir la navaja y abrir el melón.
EXTRACCIÓN: recogemos la semilla y la guardamos en un pozal.
LIMPIEZA: Separamos, con agua, la semilla del resto de la pulpa.
SECADO: Exponemos al sol y al aire para secar el agua y luego en lugar cubierto hasta su completo secado.
Y a guardar para el año que viene.