sábado, 28 de septiembre de 2013

PLANTACIÓN DE OTOÑO


VERDURAS Y HORTALIZAS PARA ESTE OTOÑO-INVIERNO

A lo largo de agosto y  septiembre hemos ido plantando y sembrando los cultivos que vamos a disfrutar de aquí hasta casi la primavera, sobre todo en lo que toca a coliflores, coles, brócolis, romanesco, cardo, espinacas, nabos... en cuanto a las lechugas, acelgas y borrajas iremos plantando a partir de ahora bajo cubierta, para que las heladas invernales  no les afecte tanto.


                     Última plantada, mirad, mirad que precisión la de los plantadores y sin parar de charrar.

Y así es como  están algunas cosas que pusimos en agosto
Alcachofa brotando, esperamos que esta primavera que viene las degustemos.

En primer plano calabacín tardío

Pero que pinta tenían hace 15 días, para esta semana ya valdrán

Colección de diferentes tipos de coles, que variedad de tonalidades
Bueno, esperamos que os hayan gustado estas fotos, como veis, intentamos introducir nuevos productos que os alegren las comidas.   Hasta pronto.


jueves, 26 de septiembre de 2013

CESTA DE FRUTA Y VERDURA ECOLÓGICA DEL MARTES 1 DE OCTUBRE

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Acelga Amarilla de Lyon
1 Kg de Patata Red Pontiac
1 Kg de Cebolla Dulce
1,5 Kg de Manzana
0,5 Kg de Alpicoz
2 Ud Lechuga Hoja de Roble
0,5 Kg de Berenjena Blanca
1 Bote de Conserva de Tomate
1 Manojo de Rabanito Rojo

    
 CESTA DE 4 KG

1 Kg de Acelga Amarilla de Lyon
0,5 Kg de Patata Red Pontiac
0,5 Kg Cebolla Dulce
1 Kg de Manzana
0,5 Kg de Berenjena Blanca
0,5 Kg de Alpicoz
1 Ud de Lechuga Hoja de Roble




El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Recordad que podéis ampliar la cesta pinchando aquí


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lunes, 23 de septiembre de 2013

SEMILLA DE MELON

EXTRACCIÓN Y SELECCIÓN  DE SEMILLAS DE MELÓN

Hola a todos, después del parón de verano, reactivamos nuestro blog con los trabajos que venimos realizando en el campo.
En este caso es la selección que realizamos de la semilla del melón que os estamos poniendo estos días.

Vamos por partes.

 VISUALIZACIÓN Y ELECCIÓN del melón, tiene que estar maduro, maduro. Es cuando la semilla esta bien hecha y ha acumulado bien sus reservas.
 MELONICIDIO: Consiste en introducir la navaja y abrir el melón.


 EXTRACCIÓN:  recogemos la semilla y la guardamos en un pozal.

 LIMPIEZA:  Separamos, con agua, la semilla del resto de la pulpa.
SECADO:  Exponemos al sol y al aire para secar el agua y luego en lugar cubierto hasta su completo secado.

Y a guardar para el año que viene.

jueves, 19 de septiembre de 2013

CESTA DE FRUTA Y VERDURA ECOLÓGICA DEL MARTES 24 DE SEPTIEMBRE

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Borraja
1,5 Kg de Patata
1 Kg de Cebolla Dulce
1 Kg de Calabaza Cacahuete
1 Kg de Uva de Mesa
0,5 Kg de Tomate de Pera
1 Ud Lechuga Batavia
0,5 Kg de Berenjena
Una ramita de Laurel

    
 CESTA DE 4 KG

1 Kg de Borraja
0,5 Kg de Patata
0,5 Kg Cebolla Dulce
1 Kg de Uva de Mesa
0,5 Kg de Berenjena
0,5 Kg de Tomate de Pera
1 Ud de Lechuga Batavia




El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Recordad que podéis ampliar la cesta pinchando aquí


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jueves, 12 de septiembre de 2013

CESTA DE FRUTA Y VERDURA ECOLOGICA DEL MARTES 17 DE SEPTIEMBRE

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Borraja
1,5 Kg de Patata
1 Kg de Cebolla Dulce
1,5 Kg de Melón
1 Kg de Tomate de Pera
0,5 Kg de Calabacin
1 Ud Lechuga Batavia
0,5 Kg de Remolacha
Unas Chalotas

    
 CESTA DE 4 KG

1 Kg de Borraja
0,5 Kg de Patata
0,5 Kg Cebolla Dulce
1 Kg de Melón
0,5 Kg de Calabacin
1 Kg de Tomate de Pera
1 Ud de Lechuga Batavia




El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

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jueves, 5 de septiembre de 2013

CESTA DE FRUTA Y VERDURA ECOLOGICA DEL MARTES 10 DE SEPTIEMBRE

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de Acelga
1,5 Kg de Patata
1 Kg de Cebolleta
1,5 Kg de Melón
1 Kg de Tomate de Pera
0,5 Kg de Pimiento Verde
2 Ud Lechuga Maravilla
0,5 Kg de Berenjena
3 Cabezas de Ajo

    
 CESTA DE 4 KG

1 Kg de Acelga
0,5 Kg de Patata
0,5 Cebolla
1 Kg de Melón
0,5 Kg de Berenjena
1 Kg de Tomate de Pera
1 Ud de Lechuga Maravilla




El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Recordad que podéis ampliar la cesta pinchando aquí


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lunes, 2 de septiembre de 2013

YA ESTAMOS DE VUELTA

Hola de nuevo a todos;

tras un mes de Agosto de reposo y ajetreo estamos de vuelta (aunque en verdad nunca nos hemos ido). 
Dado que para mañana nos va a ser imposible preparar las cestas, os avisamos que la primera cesta que repartiremos en este Septiembre será la del Martes 10 de Septiembre.  Esperamos que no os cause muchas molestias el retrasar una semana el comienzo.

Un abrazo


Una nueva andadura

Siguiendo el camino marcado desde el inicio de nuestro proyecto, que no es otro que acercar nuestros productos, nuestros campos y nuestro pensar a las personas que han despositado su confianza en nosotros; hemos decidido publicar este blog y mantener una relación que puede ser muy productiva e interesante para todos, podremos mejorar, aprender y sobre todo crecer juntos en una nueva forma de entender la economia de circuito corto...