jueves, 27 de octubre de 2011

CESTA DEL 2 DE NOVIEMBRE DE 2011

CESTA DE 7 KG

1 Manojo de rabanitos
1 Manojo de puerros
2 Lechugas
1 Kg de peras
1 Calabaza
1 Kg de berenjena
1/2 Kg de pimiento verde
1,5 Kg de borrajas


CESTA DE 4 KG

1 Kg de peras
1 Manojo de puerros
1 Lechuga
1/2 Calabaza
1 Manojo de rabanitos
1 Kg de borrajas



El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Recordad que podéis ampliar la cesta pinchando aquí


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CUADERNO DE CAMPO 27 DE OCTUBRE DE 2011

Hola a todos y todas,

Ya llueve. Después de meses y meses sin ver el agua ya la tenemos aquí. Parece que hoy lloverá bastante y nos permitirá avanzar aquellos trabajos que van quedando pendientes esperando que un día llueva. Imaginaos después de meses sin llover la cantidad de trabajitos que tenemos atrasados.

Antes de llover, esta semana, hemos estado sacando hierba de los frutales para poder empezar a podar. También hemos hecho una degustación de calabazas en Zaragoza en la Fundación El Tranvía. La charla fue bastante bien con una buena participación. Los asistentes mostraron una especial sensibilidad con nuestro trabajo y descubrieron cómo son las relaciones comerciales en la agricultura y qué tipo de relaciones queremos construir nosotros con nuestro trabajo. También tuvieron éxito las recetas y quedamos encantados con el resultado de los diferentes platos que se presentaron. Poco a poco iremos colgando todas las recetas en el blog para que las podáis practicar en casa.

Recordad que la próxima semana las cestas llegarán el miércoles día dos, ya que el día uno es festivo.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.

jueves, 20 de octubre de 2011

CESTA DEL 25 DE OCTUBRE DE 2011

CESTA DE 7 KG

1 Manojo de perejil
1 Kg de melocotón amarillo
1,5 Kg de acelgas
2 Lechugas
1 Colirrábano
1,5 Kg de cebollas
1 Manojo de remolacha


CESTA DE 4 KG

1 Lechuga
1 Manojo de perejil
1/2 Kg de acelgas
1/2 Kg de cebollas
1 Kg de melocotón amarillo
1/2 Manojo de remolacha
1 Colirrábano


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Recordad que podéis ampliar la cesta pinchando aquí


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CUADERNO DE CAMPO 20 DE OCTUBRE DE 2011


Hola todas y todos,

Esta semana hemos retomado el trabajo habitual después de un descanso de fiestas. Hemos sacado hierba de los cultivos de invierno. Para ello hemos utilizado dos sistemas: El sistema Coleman y una máquina que nos han dejado desde la universidad de Lleida.

El sistema Coleman es un invento italiano que consiste en sacar la hierba Coleman, es decir el sistema de ir arrancando hierbas con la mano de toda la vida, pero echándole drama.

La máquina que nos ha dejado la universidad de Lleida es una grada de púas flexibles que saca la hierba arañando la tierra con unas púas. Hemos hecho una primera prueba y nos gusta bastante. Continuaremos informando y prometemos fotos.

También hemos desmontado las tomateras que hace días que se han vuelto improductivas. Así liberaremos espacio para manejar la tierra de cara a la primavera.

Este verano recibimos una petición por parte de un alumno de la Escuela de Capacitación Agraria de Huesca que quería hacer las prácticas con nosotros, porque le apetecía conocer nuestro trabajo. Ya lo tenemos aquí. Desde el tres de octubre que nos acompaña en el campo donde aprendemos cosas juntos. Una buena experiencia para nosotros y él, ya dará su opinión al acabar.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.

viernes, 14 de octubre de 2011

CESTA DEL 18 DE OCTUBRE DE 2011

CESTA DE 7 KG

1 Kg de borraja
2 Lechugas
1 Kg de berenjenas
1 Kg de pimiento verde
2 Kg de melocotones
1 Calabaza


CESTA DE 4 KG 

1 Kg de borraja
1 Kg de melocotones
1/2 Kg de berenjenas
1/2 Kg de pimiento verde
1/2 Calabaza
1 Lechuga


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

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viernes, 7 de octubre de 2011

CESTA DEL 11 DE OCTUBRE DE 2011

CESTA DE 7 KG

1,5 Kg de cardo
2 Lechugas
1 Kg de acelgas
1 Kg de berenjenas
1 Kg de cebollas
1,5 Kg de peras


CESTA DE 4 KG

1 Kg de peras
1 Kg de cardo
1 Lechuga
1/2 Kg de berenjenas
1/2 Kg de acelgas
1/2 Kg de patatas


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Recordad que podéis ampliar la cesta pinchando aquí


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CUADERNO DE CAMPO 7 DE OCTUBRE DE 2011


Hola a todos y todas,

Esta semana hemos estado plantando un poco más de lechuga, cebollas y hemos sembrado zanahorias, nabos, rabanitos y espinacas. Esperamos que crezcan con fuerza y podamos disfrutarlos a principios de año. Esta es la última plantación que hacemos. Sólo nos quedaría sembrar habas, guisantes, bisaltos, ajos y la última plantación de cebolla tierna. Esperamos que sea así, sino empezaremos a plantar piñas, plátanos, chirimoyas y demás.

La próxima semana cogeremos el melocotón calante y lo incluiremos en las cestas, con lo que ya daremos prácticamente por terminada la campaña de fruta. Quedarán las peras y manzanas para ir alternando con la naranja y la mandarina.

Esta semana también hemos organizado otra degustación. En este caso hemos hecho varios platos con calabaza, hemos dado recetas y hemos hablado del comercio de proximidad y de la relación directa productores consumidores. La charla ha sido un éxito de asistencia y de satisfacción de los asistentes que nos felicitaron por la organización, lo que nos retroalimenta para poder seguir manteniendo una línea de trabajo.

La próxima semana son fiestas en Fraga y por lo tanto suspenderemos el cuaderno de campo y nos dedicaremos a descansar.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta dentro de dos semanas.

Una nueva andadura

Siguiendo el camino marcado desde el inicio de nuestro proyecto, que no es otro que acercar nuestros productos, nuestros campos y nuestro pensar a las personas que han despositado su confianza en nosotros; hemos decidido publicar este blog y mantener una relación que puede ser muy productiva e interesante para todos, podremos mejorar, aprender y sobre todo crecer juntos en una nueva forma de entender la economia de circuito corto...