jueves, 30 de junio de 2011

CESTA DEL DÍA 5 DE JULIO DE 2011

CESTA DE 7 KG

2 Kg de tomate
1 Kg de acelga
1 Manojo de zanahorias
1 Kg de pepinos
1 Kg de melocotón amarillo
1 Kg de melocotón rojo


CESTA DE 4 KG

1 Kg de tomates
1/2 Kg de acelgas
1 Kg de melocotón rojo
1 Manojo de zanahorias


El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Recordad que podéis ampliar la cesta pinchando aquí

CUADERNO DE CAMPO DEL 30 DE JUNIO DE 2011


Hola a todos y todas,

Buf, estamos con la fruta a "saco Paco" Los calores tan salvajes de la semana pasada y ésta nos ha hecho madurar hasta el conocimiento, con lo que ahora tenemos que correr como locos por coger la ciruela, la nectarina, el melocotón rojo y amarillo ... Y a todo esto los ajos sin arrancar, el tractor que se estropea a medio trabajo y pensamos que además nos huelen los pies.

Bueno esto es el verano en el campo. Trabajo, trabajo y estrés. Como compensación vamos cogiendo un colorete tostado UVA que causa envidia allí donde vamos.

Bueno creo que estamos desvariando un poco. Paramos y nos volvemos a coger fruta que nos encorre el trabajo.


Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.

jueves, 23 de junio de 2011

CESTA DEL DÍA 28 DE JUNIO DE 2011

CESTA DE 7 KG

1 Kg de borrajas
1 Kg de tomates
1 Kg de patatas
2 Lechugas maravilla
1 Manojo de cebolla tierna
1 Kg de melocotones
1 Kg de nectarinas

CESTA DE 4 KG

1/2 Kg de borrajas
1 Kg de tomates
1/2 Kg de patatas
1 Kg de melocotones
1 Lechuga
2 Cebollas tiernas

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Recordad que podéis ampliar la cesta pinchando aquí

CUADERNO DE CAMPO DEL 24 DE JUNIO DE 2011


Hola a todas y todos,


Esta semana ya hemos empezado a recoger fruta de verdad. Así pues las nectarinas y los melocotones amarillos y rojos nos acompañarán unos cuantos días. También empezaremos a poder disfrutar con regularidad de ciruelas rojas y una alegría que nos hemos llevado esta semana ha sido comprobar que una variedad de peras, finalmente ha cuajado mejor de lo esperado. Se trata de la pera ercolini que cogeremos en el mes de julio. La otra pera que tenemos, la blanquilla o pera de agua, está dando los resultados esperados, es decir, no hay. Se trata de una pera que es muy difícil de gestionar en ecológico y tiene un cuajado imprevisible.

Hemos terminado de entutorar los tomates y nos lo han agradecido dando un fuerte tirón y apuntando una buena producción de la que esperamos poder disfrutar de forma regular en poco tiempo.

La semana se nos ha complicado un poco y no hemos podido arrancar los ajos. Esperamos que la próxima semana estemos un poquito menos atareados y podamos arrancarlos. Os mantendremos informados.

Bien deseamos que esta noche mágica y resacosa haya producido buenas vibraciones en el campo y que esta magia se traduzca en una amalgama de sabores y de energías que nos transmitan las frutas y verduras que han recibido la luz de la luna y el agua del rocío.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.

miércoles, 15 de junio de 2011

CESTA DEL DÍA 21 DE JUNIO DE 2011

CESTA DE 7 KG

1 Kg de acelgas
1 Kg de tomates
1 Lechuga maravilla
1 Lechuga hoja de roble verde


2 Kg de melocotones
1 Kg de pepino
1 Kg de calabacín


CESTA DE 4 KG

1/2 Kg de acelga
1/2 Kg de tomate
1 Lechuga maravilla
1 Kg de melocotones
1/2 Kg de pepino
1 Manojo de zanahoria

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Recordad que podéis ampliar la cesta pinchando aquí

CUADERNO DE CAMPO DEL 16 DE JUNIO DE 2011


Hola a todos y todas,

El verano ya está aquí y nos acoge con un cálido abrazo que nos deja mareados y llenos de picaduras de mosquitos. Se nos gira trabajo con la fruta que estamos ya recolectando. Puede parecer una queja pero es todo alegría.

Estamos entutorando las tomateras, sacando hierba de los árboles pequeños, haciendo tratamientos de refuerzo en las plantas y preparándonos en general para darle un poco de marcha al cuerpo.

Tenemos previsto la próxima semana arrancar los ajos secos. Estos ajos servirán para guardar semilla para el próximo año hacer una buena plantación y poder incluirlos en las cestas como producto habitual. Paciencia, sólo es un añito.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.

jueves, 9 de junio de 2011

CESTA DEL DÍA 14 DE JUNIO DE 2011

CESTA DE 7 KG

1 Coliflor
1 Kg de calabacín
1 Lechuga hoja de roble rojo
1 Lechuga hoja de roble verde

1 Manojo de zanahorias
1 Kg de patatas
1 Kg de ciruelas
1 Kg de nectarinas

CESTA DE 4 KG

1 Lechuga hoja de roble rojo
2 Cebollas tiernas
2 Remolachas
1/2 Kg de nectarinas
1/2 Kg de ciruelas
1 Col de hoja pequeña
1/2 Kg de patatas
1/2 Kg de pepino

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Recordad que podéis ampliar la cesta pinchando aquí

miércoles, 8 de junio de 2011

CUADERNO DE CAMPO DEL 9 DE JUNIO DE 2011

Hola a todas y todos,

Esta semana ya podemos afirmar que las cestas llevarán fruta. Ahora sí que sí damos por iniciada la temporada de fruta.

Esta semana hemos hecho la presentación de una charla sobre soberanía alimentaria en Zaragoza. La charla era a cargo de Esther Vivas del Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales de la UPF. En esta charla, que tuvo lugar el dia 7 de junio en el Centro Joaquín Roncal y a la que asistieron más de trescientas personas, se habló de la importancia de los circuitos cortos, de las cooperativas de consumo y de la mal llamada crisis del pepino. Quedando claro que esta crisis ha servido para echar por tierra lo que llaman trazabilidad ya que es imposible controlar todos los movimientos de un producto que recorre miles de kilómetros alrededor del mundo.

Como conclusión se comentó que nuestra alimentación está en manos de unas pocas multinacionales que tienen como única finalidad el beneficio económico y esto supone un grave riesgo para nuestra alimentación. Son pocos y con demasiado poder.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.

sábado, 4 de junio de 2011

CESTA DEL DÍA 7 DE JUNIO DE 2011

CESTA DE 7 KG

1/2 Kg de pepino
1 Manojo de remolacha
1 Lechuga maravilla
1 Manojo de rabanito
1 Kg de patata
1 Kg de acelga
1 Kg de calabacín
1 Lechuga hoja de roble verde
1 Manojo de zanahorias

CESTA DE 4 KG

1 Manojo de zanahorias
1/2 Kg de pepino
1 Lechuga maravilla
1/2 Kg de acelga
1/2 Kg de calabacín
1/2 Kg de patata
1 Manojo de rabanitos

El contenido de la cesta es aproximado y siempre pueden haber variaciones de ultima hora debidas a la disponibilidad del producto.

Recordad que podéis ampliar la cesta pinchando aquí

CUADERNO DE CAMPO 3 DE JUNIO DE 2011


Hola a todos y todas:

Esta semana hemos hecho una gran plantada de cebolla seca que esperamos nos sirva para pasar el invierno. Esta actividad nos ha llevado toda la semana.

Como podéis comprobar hemos acabado la temporada de naranja y mandarina. Por suerte este año hemos tenido una primavera muy calurosa y la fruta va bastante avanzada.

También empezamos a cosechar calabacines y pepinos. Los tomates empiezan a coger buen tamaño y en poco tiempo cambiarán de color. Todo esto nos anuncia la llegada del verano y por tanto las cestas irán cambiando de color poco a poco.

Recordad que para que esto funcione la información debe tener dos vías.

Saludos y hasta la próxima semana.

Una nueva andadura

Siguiendo el camino marcado desde el inicio de nuestro proyecto, que no es otro que acercar nuestros productos, nuestros campos y nuestro pensar a las personas que han despositado su confianza en nosotros; hemos decidido publicar este blog y mantener una relación que puede ser muy productiva e interesante para todos, podremos mejorar, aprender y sobre todo crecer juntos en una nueva forma de entender la economia de circuito corto...